О компании

Трудно найти в мире больших фанатов еды, чем вьетнамцы (поспорить с ними за этот почётный титул могут, пожалуй, лишь американцы). В то время, как для подавляющего большинства жителей Земли еда — всего лишь способ «заправиться», во Вьетнаме это нечто сакральное. Праздничные трапезы, кроме всего прочего, предполагают угощения для умерших родственников. Получается «совместный ужин с духами».

Вьетнамцы, как по-настоящему дружная нация (у 40% населения страны даже одинаковая фамилия — Нгуен), предпочитают есть вместе не только по праздникам. Самый обычный обед в ресторане — это небольшая церемония. Здесь нет случайных людей, только родственники, сослуживцы или друзья. Если вас пригласили на такой обед, знайте: вы — близкий для этих людей человек. Или сослуживец.

Кстати, если вас позвали, будьте готовы получить самый большой и аппетитный кусок. Понимаем, что тяжело, но надо. Так вьетнамцы выказывают уважение гостям, а также старшим членам семьи. Глава семьи во Вьетнаме в особом почёте. Если он задерживается на работе, ему обязательно оставят солидную порцию пищи, а то и вовсе отложат ужин до его прихода. Это очень трогательно и мудро. Особенно если вся еда куплена на его деньги.

Удивить вас может и способ сервировки пищи: блюда подаются на общих тарелках, а участники трапезы сами макают кусочки в соус и забирают себе. Эта традиция непривычна для русского человека, поэтому во «ВьетКафе» мы подаём блюда «по-европейски». Но мы не оставляем надежды переучить гостей, чтобы было уютнее и душевнее. Словом, еда во Вьетнаме — ничуть не меньшая часть национальной культуры, чем живопись или поэзия. Чтобы знакомство с вьетнамской кухней не перевернуло ваш мир, начните его еще в России. Не то чтобы мы намекали на поход во ВьетКафе, но лучше варианта для этого пока не придумали.

 

 

Адреса ресторанов
Адреса ресторанов
М: Профсоюзная
М: Пражская
М: Курская
М: Охотный ряд
М: Новые Черемушки
М: Новослободская
Рязань
Адрес:
ул. Кржижановского, вл. 22, стр. 1

График работы:
11:00 - 23:00
 
Контакты:
 
Адреса ресторанов
М: Профсоюзная
М: Пражская
М: Курская
М: Охотный ряд
М: Новые Черемушки
М: Новослободская
Рязань
Адрес:
Кировоградская, 13А
(ТРЦ Columbus, 4-й этаж)

График работы:
ВС-ЧТ 10:00 – 22:00
ПТ-СБ 10:00 – 23:00
 
Контакты:
Адреса ресторанов
М: Профсоюзная
М: Пражская
М: Курская
М: Охотный ряд
М: Новые Черемушки
М: Новослободская
Рязань
Адрес:
ул. Земляной вал, 33
(ТРК Атриум, 3-й этаж)

График работы:
10:00 - 23:00
 
Контакты:
Адреса ресторанов
М: Профсоюзная
М: Пражская
М: Курская
М: Охотный ряд
М: Новые Черемушки
М: Новослободская
Рязань
Адрес:
Газетный пер., 3
 
График работы:
10:00 - 23:00
 
Контакты:
Адреса ресторанов
М: Профсоюзная
М: Пражская
М: Курская
М: Охотный ряд
М: Новые Черемушки
М: Новослободская
Рязань
Адрес:
ул. Наметкина, 13А
 
График работы:
10:00 - 23:00
 
Контакты:
Адреса ресторанов
М: Профсоюзная
М: Пражская
М: Курская
М: Охотный ряд
М: Новые Черемушки
М: Новослободская
Рязань
Адрес:
ул. Чаянова, 22, стр. 4
 
График работы:
10:00 - 23:00
 
Контакты:
Адреса ресторанов
М: Профсоюзная
М: Пражская
М: Курская
М: Охотный ряд
М: Новые Черемушки
М: Новослободская
Рязань
Адрес:
ТЦ «Аркада»
ул. Ленина, д. 9
 
График работы:
вс-чт: 11:00 — 00:00
пт-сб: 11:00 — 01:00
 
Контакты:
Ранее просмотренные
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину